Qualitat

La qualitat la comencem a vetllar des del naixement de la gallina.

chick-848039_960_720Ens arriba a la granja recent nascuda. En la recria de les polletes tenim cura del seu creixement i el seu desenvolupament, amb un rigorós seguiment sanitari en tot moment.

Un cop ja és una gallina adulta i preparada per pondre, posem especial atenció en el seu benestar i alimentació, amb unes noves instal·lacions adaptades al seu confort i les seves necessitats biològiques i de comportament.

Criem les gallines en llibertat, però a l’interior, tenint cura de no deixar-les a l’abast de predadors, ni a les inclemències del temps.

gallina-huevosEls ous els recollim dels nius dues vegades al dia, i per assegurar la seva frescor, que és el principal factor de qualitat, els portem diàriament i directament tant a les botigues que busquen un producte diferenciat com als restauradors i obradors que volen saber que ofereixen als seus clients.

Registre Sanitari d'Industria i Productes 
     Alimentaris de Catalunya Núm. RSIPAC:  14.04242/CAT
Registre Sanitari General d'Empreses
     Alimentàries  Núm. RGSEAA:  14.01647/B